¿Qué es la levadura roja de arroz?

Combate el colesterol con esta magnífica alternativa natural

Si aún no conoces qué es la levadura roja de arroz, posiblemente las siguientes líneas te pueden interesar. Hoy vamos a hablar de este alimento que se ha puesto de moda recientemente, gracias a que se asegura que es eficaz para combatir los niveles altos de colesterol. Pero antes de que conociéramos el colesterol LDL, el denominado colesterol malo, la levadura roja de arroz ya se usaba en la medicina tradicional china, que data su uso ya en la dinastía Ming. A continuación vamos a conocer sus propiedades, cómo se obtiene y si realmente es adecuado para cualquier caso en los que nos encontremos situaciones con niveles no saludables de colesterol.

Origen y propiedades de la Levadura Roja de Arroz

Lo primero que debemos saber acerca de la levadura roja de arroz, es de dónde viene y cómo se obtiene. Se trata de un tipo de alimento natural, que se utiliza sobretodo en la gastronomía oriental. Se obtiene a través de la fermentación del arroz blanco tradicional, mediante la levadura Monascus purpureus. Esta fermentación, además de aportar al arroz su color rojo característico, también hará que este arroz, presente el componente que más nos interesa en este caso, que es la monacolina K. Ésta es la que posee la propiedad de inhibir la síntesis de colesterol, y por tanto, la que conseguirá reducir los niveles en sangre del mismo.

Los beneficios y aportaciones a la salud de la levadura roja de arroz, han sido reconocidos por la OMS, ya que se ha demostrado que este alimento, tiene unos efectos muy parecidos a otros elementos usados y recetados para combatir los altos niveles de colesterol. Estos elementos reciben el nombre de estatinas, y la monacolina K, podríamos decir que es como una “estatina natural”, que actúa de modo que controla los niveles de colesterol, que en algunos casos, puede llegar a descontrolarse. De hecho su composición química es altamente similar a alguna de las estatinas presentes en el mercado, como la lovastatina. Un consumo diario de 10mg de monacolina K ayuda a controlar los niveles de colesterol sanguíneo.

De esta forma, se trata de un producto adecuado para personas con colesterol alto, especialmente colesterol LDL, y con niveles de triglicéridos elevados.

Precauciones:

Dicho esto, sí que existen algunos casos y situaciones en las que no está recomendado el uso de la levadura roja de arroz. Se trata de aquellos casos de personas embarazadas o lactantes, ya que aún no existen suficientes garantías de seguridad. Del mismo modo, si hablamos de personas menores de 18 años, tampoco estaría aconsejado su uso.

La monacolina K tiene los mismos efectos secundarios que las estatinas clásicas, como pueden ser problemas hepáticos, miopatías, malestar abdominal y dolor de cabeza, entre otros.

También deberemos ir con cuidado y precaución, si estamos tomando otros fármacos o medicamentos, ya que el hecho de mezclar estos compuestos, también puede maximizar los riesgos de sufrir algún tipo de efecto secundario no deseado. En ningún caso abandonaremos tratamientos pautados por nuestro medico ni añadiremos complementos sin consultar antes con el especialista.

Productos recomendados con Levadura Roja de Arroz:

• Lipok 30 cápsulas: Complemento alimenticio a base de monacolina K, extracto de berberina y coenzima Q10 que controla los niveles de colesterol sanguíneo. Excelentes resultados y cada vez más recomendado desde la consulta médica.

• Nature’s Plus Levadura Roja de Arroz 30 comprimidos: Este complemento tan sólo contiene monacolina K como ingrediente activo (10mg aproximadamente). Pensado para personas que buscan sólo tomar este compuesto.

• Cardiozym 30 perlas: Producto novedoso y poco conocido que combina la monacolina K y la coenzima Q10 con otros activos antioxidantes con efectos beneficiosos sobre el colesterol, como el hidroxitirosol.

• Therascience Dimeol Q10 90 comprimidos: Complemento que sigue la línea de los anteriores pero que completa su fórmula con fitoesteroles vegetales procedentes del pino y un extracto de ajo rico en alicina.

Recomendamos en cualquier caso, asegurarnos de adquirir este tipo de productos, en aquellos lugares que sean de nuestra confianza, y que por tanto, nos garanticen una serie de mínimos de seguridad, como puede ser Satisfarma, tu farmacia online de confianza, en la que podrás comprar múltiples complementos elaborados a base de levadura roja de arroz.

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