Las flores y el fruto de saúco: la alternativa natural para enfrentarte a los catarros

Hoy en día es muy habitual encontrar gran cantidad de productos naturales que contienen una flor que cada vez es más conocida pero que sin embargo aún hay ciertas cosas sobre ella que desconocemos. Es por ello que queremos arrojar algo de luz sobre la misma, y no es otra que la Flor de Saúco.

El saúco negro (Sambucus nigra)  es un arbusto extendidoo en Europa y en Norteamérica sobretodo. Puede llegar a medir unos 10 metros, lo podemos encontrar en bosques, en márgenes de ríos y en zonas húmedas y además resulta muy característico por sus bayas de color negro. Tanto a estas bayas como a las flores de saúco se les atribuyen muchas propiedades medicinales.

Como hemos mencionado las propiedades del saúco son muy diversas. Sus partes útiles son sobre todo las flores y las bayas (el fruto), cuando están maduras, aunque es cierto que en muchas ocasiones encontraremos extractos de la planta entera. En cuanto a las bayas debemos destacar que son comestibles una vez se han cocinado, siendo ampliamente utilizadas para la producción de zumos, vinos o mermeladas. En cuanto a las flores de saúco lo más habitual es usarlas a modo de infusión, lo que se traducirá en una bebida muy refrescante, incluso es cada vez más habitual en bebidas carbonatadas. Las infusiones calientes de flores de saúco son excelentes expectorantes y tienen cierta acción antipirética.

Debe evitarse el consumo en crudo de cualquier parte de este arbusto, puede ser tóxico.

Hoy en día, no es imprescindible conocer la planta en detalle ya que todos y cada uno de sus beneficios, los podemos encontrar en gran variedad de productos naturales que incluyen sus componentes en la composición de los mismos. Por ejemplo en sitios como Austria, Suiza o Alemania, la flor de saúco es un producto muy popular y muy usado gracias a todas las propiedades beneficiosas que posee.

Beneficios de la Flor de Saúco y el fruto de Saúco para nuestra salud

En la planta del saúco, y sobretodo en la flor de saúco, encontramos gran variedad de aceites esenciales, taninos, vitamina C y además también cuenta con glucósidos como la sambunigrina. Gracias a su composición, la flor de sauco nos aportará unos beneficios muy importantes que son los siguientes:

• En primer lugar, podemos usar la flor de saúco para uso diurético frente a la retención de líquidos. La flor de saúco nos ayudará a estimular la diuresis y la sudoración, por tanto, ayudará a nuestro organismo a conseguir eliminar de forma eficaz aquellas toxinas que se encuentran en nuestro organismo. Esta acción resulta especialmente importante para combatir dolencias como la gota, la obesidad, el reuma, las infecciones urinarias, los resfriados y las gripes sobretodo en los casos en los que provoquen estados febriles.
• Gracias a sus propiedades antioxidantes, la flor de saúco será de especial interés en casos de resfriados y de procesos gripales, ya que la flor de saúco cuenta con propiedades antioxidantes, inmunológicas y antiinflamatorias, que conseguirán mejorar los molestos síntomas causados por las dificultades respiratorias causadas por alergias o por la gripe, mejorando sus síntomas y su recuperación.
• Por último, la flor de saúco tiene propiedades antiinflamatorias muy interesantes, sobretodo para disminuir la inflamación en las vías respiratorias, consiguiendo que podamos respirar mejor y al mismo tiempo reducir la tos. Del mismo modo, el efecto antiinflamatorio nos ayudará a menguar el dolor, mejorando de forma general el estado de este tipo de dolencias.
• En cuanto al fruto del saúco, las bayas, comprarte un gran número de propiedades con las flores. Destacamos su acción expectorante y mucolítica, que la hacen muy útil en el tratamiento de gripes y resfriados.

Todas estas propiedades nos demuestran que la flor de saúco es ideal para casos de dolor de garganta, ya que además de reducir el dolor, podremos conseguir tragar de forma correcta minimizando el estado de garganta dolorida e inflamada, facilitando una mejor y correcta respiración. Por último queremos destacar también que además de todos estos beneficios y propiedades, la flor de saúco no cuenta con ningún tipo de contraindicación a día de hoy, siempre que se tomen las partes que hemos comentado, de la forma en la que hemos descrito, ya que en caso contrario, sí que podemos experimentar algún tipo de síntoma adverso.

Productos recomendados con saúco:

En la farmacia online Satisfarma disponemos de un amplio stock de complementos a base de extractos vegetales, entre ellos algunos con saúco.

Estos son nuestros destacados:

- Humana Difensil Inmuno:

Es un complemento alimenticio líquido a base de saúco, arabinogalactano, vitaminas y minerales ideal para estimular las defensas y combatir posibles infecciones. Apto para niños y adultos.

- Vogel Echinaforce Hot Drink:

Excelente producto de Vogel que combina la equinácea con bayas de saúco para tomarse con agua caliente, siendo efectiva en catarros y resfriados, así como en la prevención de los mismos.

- Eladiet Inmuno Defense:

Es un completo complemento a base de varios extractos secos vegetales, entre los que destacan las flores de saúco, equinácea y tomillo, así como reishi. El saúco contribuye a las defensas inmunológicas naturales.

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