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La calabaza es la principal protagonista de la noche de Halloween, es un fruto originario de Norteamérica y esculpir rostros terroríficos en ellas es una de las tradiciones más populares de la fiesta. Se deja hueco todo el fruto y tras tallar el rostro se introduce una vela que produce un escalofriante efecto luminoso.
El origen de esta tradición, no se encuentra en estados unidos como muchos creen, sino en la cultura celta y las tierras de Escocia e Irlanda. La leyenda cuenta como durante su vida un granjero llamado Jack logró engañar al diablo para que no se llevase su alma pero cuando este murió no pudo entrar ni en el cielo ni en el infierno y por eso vaga eternamente en busca del descanso iluminando el camino con un fruto vacío con una vela en su interior.
Pese a que la tradición y exposición de las calabazas talladas se lleve a cabo para alejar el mal de las casas, esta no ha tenido mucha suerte en cuanto a metáforas se refiere.
La expresión “dar calabazas” remonta hasta la antigua Grecia donde este fruto era considerado un producto antiafrodisíaco y de aquí su uso para cuando alguien no era correspondido en el amor o le daban plantón. Seguro que también lo habéis podido escuchar en muchas ocasiones para cuando alguien suspendía en sus estudios o exámenes.
A pesar de todo esto, vamos a dar a la calabaza el valor que merece.
Es un fruto muy rico en vitamina C, muy versátil para la gastronomía. Podemos encontrar calabazas de multitud de colores y formas y aunque algunas variedades no son comestibles, otras lo son incluso sus semillas y flores. Las técnicas culinarias llegan donde llegue nuestra imaginación, hervir, asar o incluso freír, para cocinar sopas, cremas, guarniciones y gran variedad de dulces.
La calabaza contiene un 90% de agua y muy pocas calorías e hidratos de carbono. En cambio, tiene altos contenidos de fibra. Entre sus cualidades destaca que es diurética y antiprostática, es buena para el tránsito intestinal. Ayuda a eliminar grasa y líquidos del organismo, es antioxidante, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y los productos, aceites y mascarillas son muy beneficiosas para el cuidado de la piel y el cabello.
Estos son algunos de los productos que contienen extracto de calabaza y que podéis encontrar en nuestra web:
Iraltone AGA Plus tanto para hombre como para mujer, este complemento alimenticio es ideal para combatir la caída del Cabello.
Cienporcien Natural Sabalcare es un complemento alimenticio a base de sabal y semillas de calabaza junto a antioxidantes para el cuidado de la próstata.
La mascarilla détox Calabaza de Apivita favorece el brillo y la luminosidad de la piel y es de aplicación semanal.
Donna plus de Lessurin es un complemento alimenticio elaborado a base de semillas de calabaza e isoflavonas de soja que ayuda al funcionamiento normal del sistema urinario.
*Consulta a tu médico antes de tomar cualquier tipo de suplemento.
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