Los sustitutivos de comida

¿Cuál es la realidad de los sustitutivos de comida?

Cuando alguien toma la decisión de empezar a perder peso, automáticamente se abre un amplio abanico de posibilidades, todo tipo de dietas y ejercicios que prometen resultados rápidos. Otra de las posibilidades cada día más popular y que se ha ganado su espacio en ese amplio abanico de la pérdida de peso son LOS SUSTITUTIVOS DE COMIDA pero, ¿qué sabemos de ellos? Vamos a poner palabras a aquellas dudas más comunes en relación a los sustitutivos alimenticios.

Primeros pasos con los sustitutivos de comida

En primer lugar queremos recordar que cuando decidimos empezar una dieta para perder peso, los buenos hábitos deben jugar un papel principal en nosotros para que cuando hayamos conseguido el peso deseado podamos mantenerlo. Una dieta no será suficiente si no la acompañas de una vida activa y saludable.

Recurrir a productos sustitutivos de comida es una buena opción para alcanzar ese objetivo pero deberás de ser capaz de seguir una alimentación equilibrada una vez alcanzado tu objetivo para que cuando sea el momento de dejar los sustitutivos no vuelvas a recuperar esos kilos perdidos.

Desde Satisfarma recomendamos que cualquier cambio importante en tu nutrición lo realices bajo la supervisión de un médico o nutricionista que pueda estudiar tu caso de forma particular.

¿Cuál es la fórmula adecuada de un sustitutivo?

Aunque podemos encontrar sustitutivos bajo diferentes formas: Bebidas, barritas, cremas… su objetivo principal es el de reemplazar verdaderas comidas, completas y equilibradas, darnos esa sensación de saciedad y ayudar así a la pérdida de peso.

Según estos objetivos para que un producto pueda ser considerado como un auténtico sustitutivo debe cumplir con una estricta reglamentación que nos confirma que nos está aportando los valores nutricionales necesarios:

Los sustitutivos son productos bajos en calorías, entre 200 y 400 kcal, de este modo obligan al organismo a recurrir a las reservas de grasas que tenemos en el cuerpo a la vez que calman el apetito con la sensación de saciedad.

Para que realmente podamos considerarlos sustitutivos las normativas exigen que sean productos bajos en grasas e hidratos de carbono y que contengan una determinada cantidad de proteínas, fibra, ácidos esenciales, vitaminas y minerales. Suelen ser productos hiperproteicos.

Perder peso comiendo sustitutivos

Existe una ventaja que para muchos supone una auténtica llamada al consumo de sustitutivos y es que estos productos suelen presentarse listos para consumir o fáciles de preparar, pero el beneficio principal y más demandado es otro, LA PÉRDIDA DE PESO.

Según nuestras necesidades el especialista con el que planteemos nuestra dieta nos recomendará cual es la comida o comidas que nos irá mejor sustituir para alcanzar nuestros objetivos y que tipo de producto puede ser más eficaz.

Fácilmente podremos encontrar dietas mixtas, que sustituyen solo un plato de una comida completa, o otras dietas que optan por sustituir por completo alguna comida del día, como el desayuno o la cena, pero será el estudio completo de nuestra dieta la que nos permitirá perder peso y evitar el temido efecto rebote.

Un consumo indebido de los sustitutivos

Aunque sean productos sustitutivos de comidas, un consumo indebido puede hacer que no sean efectivos o que deriven en problemas nutricionales:

• Es importante que cualquier dieta, contenga o no productos sustitutivos, esté regulada y supervisada por un especialista. Los sustitutivos concretamente están desaconsejados para niños, adolescentes y mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

• Debe haber un compromiso real con el objetivo final para que el esfuerzo sea efectivo, el volumen ingerido también influye en nuestro proceso de saciedad pero no por ese motivo podemos tomar más cantidad de la recomendada.

• Lee atentamente las etiquetas de los productos para saber que cantidad es adecuada, si por ejemplo una barrita sustitutiva se trata de una comida o simplemente de un tentempié. Por ejemplo, en el caso de las barritas puede que te indiquen que una es equivalente a un tentempié pero dos equivalen a una comida completa.

• ¡Los sustitutivos no son un producto pensado para consumir indefinidamente! Su consumo durante un largo periodo de tiempo puede derivar en carencias nutricionales. Posteriormente y de forma puntual puedes convertirlos en un aliado dietético para corregir un exceso puntual.

• Estos productos son un soporte a una dieta equilibrada, en ningún caso se recomienda sustituir todas las comidas. 

• Escoge bien tus productos. Hay marcas especializadas en nutrición que ofrecen productos de alta calidad que van a ser más eficientes y seguros para nuestra salud nutricional.

En Satisfarma son cuatro las marcas que queremos destacar en el ámbito de los sustitutivos de comida, haz clic en cualquier de estos banners para ver sus productos: